Neubau der Elsa-Brändström-Realschule / Küchentechnik

Küchentechnische Anlagen für eine Produktionsküche der Realschule Rheine zur Versorgung von ca. 750 Schülern in 2 Schichten. Die Ausgabe der Speisen erfolgt über eine Ausgabelinie in Bedienung. Aufstellung und Einrichtung im Erdgeschoß. Zusammenstellung der wesentlichen Mengen: Heißluftdämpfer 20 x 1/1, 1 Stück Heißluftdämpfer 10 x 1/11 Stück Heißluftdämpfer 6 x 1/1, 1 Stück Multiunktionsgargerät 100 L, 2 Stück Induktionsherd, 4 Kochfelder, 1 Stück Umluft-Gewerbekühlmöbel als Standgerät, 3 Stück Kombinationskühlzelle ca. 25 m2 Komplette Kältetechnik in Tiefgarage, Regalanlagen, Edelstahl: ca. 24 m maßgefertigte Edelstahlmöbel, ca. 25 m Ausgabeanlage als Komplettanlage (mit Radien) ca. 17 m , Spültechnik als Doppelkorb-Hauben- Spülmaschine, 1 Stück