„DOSTAWA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH DO MAGAZYNÓW ZAMAWIAJĄCEGO W ROKU 2027”

1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów spożywczych (np. przyprawy, makarony, mąka, cukier, oleje, kasze) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Artykuły będą dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 3) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 4) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1A powinna odbywać się min. 2 razy w tygodniu. 5) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1A do SWZ – kosztorys ofertowy. 6) Ilości produktów określone w załączniku nr 1A do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 7) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 4, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 8) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1A do SWZ. 9) Transport produktów spożywczych będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 10) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu zamówienia. 11) W przypadku niedostarczenia produktów w uzgodnionym terminie lub dostarczenia ich w ilości niezgodnej z zamówieniem Zamawiający może, po uprzednim poinformowaniu Wykonawcy i wyznaczeniu odpowiedniego terminu na usunięcie nieprawidłowości, zakupić brakujące produkty u innego dostawcy. Wykonawca pokryje uzasadnione i udokumentowane koszty stanowiące różnicę pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego a ceną wynikającą z umowy, na zasadach określonych w umowie. Zamawiający może odmówić przyjęcia produktów dostarczonych po uzgodnionym terminie, jeżeli ich przyjęcie nie odpowiada jego uzasadnionym potrzebom 12) Dostarczane produkty muszą spełniać następujące wymagania szczegółowe:: a) opakowania jednostkowe i zbiorcze muszą być oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym w sposób umożliwiający identyfikację produktu i producenta, jeżeli takie oznaczenie jest wymagane;; b) produkty muszą być pełnowartościowe, świeże, odpowiedniej jakości handlowej, bez oznak zepsucia, uszkodzenia lub zanieczyszczenia; c) produkty muszą posiadać oznakowanie dotyczące daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, stosownie do rodzaju produktu i obowiązujących przepisów; d) Wykonawca zapewni identyfikowalność dostarczanych produktów oraz udostępni dokumenty towarzyszące dostawie, w tym handlowe dokumenty identyfikacyjne, jeżeli ich posiadanie lub przekazanie jest wymagane przepisami prawa dla danego rodzaju produktu; e) w dniu dostawy pozostały okres przydatności do spożycia produktów oznaczonych terminem przydatności do spożycia powinien wynosić co najmniej 50% okresu przydatności określonego przez producenta. W przypadku produktów oznaczonych datą minimalnej trwałości wymaganie to stosuje się odpowiednio, o ile jest możliwe do ustalenia na podstawie oznakowania produktu; 1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa (np. chleb, bułki) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Pieczywo musi charakteryzować się właściwym dla danego rodzaju wyglądem, smakiem, zapachem i strukturą miękiszu oraz skórki, bez oznak nie dopieczenia, przypalenia lub innych wad obniżających jego jakość. 3) Pieczywo musi być wytworzone z surowców odpowiednich do danego rodzaju produktu, a jego nazwa i oznakowanie muszą odpowiadać rzeczywistemu składowi oraz obowiązującym przepisom prawa. 4) Wykonawca zapewni możliwość identyfikacji producenta oraz przekazanie informacji o składzie pieczywa i obecnych w nim alergenach, zgodnie z obowiązującymi przepisami. W przypadku pieczywa nieopakowanego informacje te muszą być dostępne w sposób wymagany przepisami prawa. 5) Zamawiający nie dopuszcza dostawy pieczywa wyprodukowanego z ciasta mrożonego lub głęboko mrożonego. Dostarczane pieczywo musi być wypiekane z ciasta niemrożonego. 6) Pieczywo będzie dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 7) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 8) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1B powinna odbywać się codziennie. 9) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1B do SWZ – kosztorys ofertowy. 10) Ilości produktów określone w załączniku nr 1B do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 11) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 8, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 12) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1B do SWZ. 13) Transport pieczywa będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 14) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu zamówienia. 15) W przypadku niedostarczenia produktów w uzgodnionym terminie lub dostarczenia ich w ilości niezgodnej z zamówieniem Zamawiający może, po uprzednim poinformowaniu Wykonawcy i wyznaczeniu odpowiedniego terminu na usunięcie nieprawidłowości, zakupić brakujące produkty u innego dostawcy. Wykonawca pokryje uzasadnione i udokumentowane koszty stanowiące różnicę pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego a ceną wynikającą z umowy, na zasadach określonych w umowie. Zamawiający może odmówić przyjęcia produktów dostarczonych po uzgodnionym terminie, jeżeli ich przyjęcie nie odpowiada jego uzasadnionym potrzebom. 16) Zamawiający w asortymencie przedmiotu zamówienia określonego w formularzu cenowym stanowiącym załącznik nr 1B wymaga aby: a) produkty posiadały nazwę (logo) producenta na opakowaniach zbiorczych oraz na opakowaniach jednostkowych; b) produkty były świeże i pierwszej jakości; c) produkty były oznakowane widocznym, aktualnym terminem przydatności do spożycia; d) dostarczane produkty posiadały etykietę produktu – handlowy dokument identyfikacyjny (HDI); e) termin przydatności do spożycia - jeśli jest możliwy do określenia nie przekraczał połowy czasu przydatności do spożycia określonego przez producenta. 17) Dostarczane produkty muszą spełniać wymagania wynikające z obowiązujących przepisów prawa polskiego i prawa Unii Europejskiej, w szczególności: zgodnych z wytycznymi Państwowej Inspekcji Sanitarnej (sanepidu) w szczególności: a) Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 poz. 1448 ze zm.). b) Ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych. (Dz.U. z 2023 poz. 1980 ze zm.) c) Rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady Ministra dnia 28 stycznia 2002 r. ustalające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności. d) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą s 1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wieprzowo-wołowego (np. karkówka, łopatka, schab) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Artykuły będą dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 3) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 4) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1C powinna odbywać się min. 3 razy w tygodniu. 5) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1C do SWZ – kosztorys ofertowy. 6) Ilości produktów określone w załączniku nr 1C do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 7) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 4, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 8) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1C do SWZ. 9) Transport mięsa wieprzowo-wołowego będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 10) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu zamówienia. W przypadku wędlin i przetworów mięsnych produkty muszą spełniać wymagania właściwe dla danego rodzaju produktu, wynikające z obowiązujących przepisów prawa żywnościowego, w szczególności w zakresie składu, jakości handlowej, bezpieczeństwa, znakowania i przechowywania. 11) W przypadku niedostarczenia produktów w uzgodnionym terminie lub dostarczenia ich w ilości niezgodnej z zamówieniem Zamawiający może, po uprzednim poinformowaniu Wykonawcy i wyznaczeniu odpowiedniego terminu na usunięcie nieprawidłowości, zakupić brakujące produkty u innego dostawcy. Wykonawca pokryje uzasadnione i udokumentowane koszty stanowiące różnicę pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego a ceną wynikającą z umowy, na zasadach określonych w umowie. Zamawiający może odmówić przyjęcia produktów dostarczonych po uzgodnionym terminie, jeżeli ich przyjęcie nie odpowiada jego uzasadnionym potrzebom 12) Dostarczane produkty muszą spełniać następujące wymagania szczegółowe:: a) opakowania jednostkowe i zbiorcze muszą być oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym w sposób umożliwiający identyfikację produktu i producenta, jeżeli takie oznaczenie jest wymagane; b) produkty muszą być pełnowartościowe, świeże, odpowiedniej jakości handlowej, bez oznak zepsucia, uszkodzenia lub zanieczyszczenia; c) produkty muszą posiadać oznakowanie dotyczące daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, stosownie do rodzaju produktu i obowiązujących przepisów; d) wędliny, przetwory mięsne i konserwy muszą posiadać oznakowanie określające nazwę produktu oraz pozostałe informacje wymagane przepisami prawa, w tym wykaz składników i informacje dotyczące alergenów, jeżeli są wymagane. Informacje o składzie i zawartości mięsa muszą być zgodne z obowiązującymi wymaganiami dotyczącymi znakowania danego produktu; e) wędliny nie mogą zawierać skórek wieprzowych ani mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM); f) wyroby wędliniarskie wieprzowe nie powinny zawierać mięsa drobiowego; g) mięso świeże nie powinno zawierać okrywy tłuszczowej, ścięgien oraz błon; h) mięso świeże musi spełniać wymagania jakościowe określone w załączniku nr 1C do SWZ, i) mięso i wyroby wędliniarskie muszą być świeże i przechowywane w warunkach odpowiednich dla danego rodzaju produktu. Produkty pakowane próżniowo lub w atmosferze ochronnej będą dostarczane zgodnie z opisem danego produktu w załączniku nr 1C do SWZ albo na uzasadnione zamówienie Zamawiającego, jeżeli dany produkt występuje w takiej formie; j) Wykonawca zapewni identyfikowalność dostarczanych produktów oraz udostępni dokumenty towarzyszące dostawie, w tym handlowe dokumenty identyfikacyjne, jeżeli ich posiadanie lub przekazanie jest wymagane przepisami prawa dla danego rodzaju produktu; k) w dniu dostawy pozostały okres przydatności do spożycia produktów oznaczonych terminem przydatności do spożycia powinien wynosić co najmniej 50% okresu przydatności określonego przez producenta. 1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa produktów mięsnych (np. szynka, smalec, boczek) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Artykuły będą dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 3) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 4) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1D powinna odbywać się min. 3 razy w tygodniu. 5) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1D do SWZ – kosztorys ofertowy. 6) Ilości produktów określone w załączniku nr 1D do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 7) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 4, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 8) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1D do SWZ. 9) Transport produktów mięsnych będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 10) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu zamówienia. W przypadku wędlin i przetworów mięsnych produkty muszą spełniać wymagania właściwe dla danego rodzaju produktu, wynikające z obowiązujących przepisów prawa żywnościowego, w szczególności w zakresie składu, jakości handlowej, bezpieczeństwa, znakowania i przechowywania. 11) W przypadku niedostarczenia produktów w uzgodnionym terminie lub dostarczenia ich w ilości niezgodnej z zamówieniem Zamawiający może, po uprzednim poinformowaniu Wykonawcy i wyznaczeniu odpowiedniego terminu na usunięcie nieprawidłowości, zakupić brakujące produkty u innego dostawcy. Wykonawca pokryje uzasadnione i udokumentowane koszty stanowiące różnicę pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego a ceną wynikającą z umowy, na zasadach określonych w umowie. Zamawiający może odmówić przyjęcia produktów dostarczonych po uzgodnionym terminie, jeżeli ich przyjęcie nie odpowiada jego uzasadnionym potrzebom 12) Dostarczane produkty muszą spełniać następujące wymagania szczegółowe:: a) opakowania jednostkowe i zbiorcze muszą być oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym w sposób umożliwiający identyfikację produktu i producenta, jeżeli takie oznaczenie jest wymagane; b) produkty muszą być pełnowartościowe, świeże, odpowiedniej jakości handlowej, bez oznak zepsucia, uszkodzenia lub zanieczyszczenia; c) produkty muszą posiadać oznakowanie dotyczące daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, stosownie do rodzaju produktu i obowiązujących przepisów; d) wędliny, przetwory mięsne i konserwy muszą posiadać oznakowanie określające nazwę produktu oraz pozostałe informacje wymagane przepisami prawa, w tym wykaz składników i informacje dotyczące alergenów, jeżeli są wymagane. Informacje o składzie i zawartości mięsa muszą być zgodne z obowiązującymi wymaganiami dotyczącymi znakowania danego produktu; e) wędliny nie mogą zawierać skórek wieprzowych ani mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM); f) wyroby wędliniarskie wieprzowe nie powinny zawierać mięsa drobiowego; g) mięso świeże nie powinno zawierać okrywy tłuszczowej, ścięgien oraz błon; h) mięso świeże musi spełniać wymagania jakościowe określone w załączniku nr 1D do SWZ oraz w obowiązujących przepisach prawa; i) mięso i wyroby wędliniarskie muszą być świeże i przechowywane w warunkach odpowiednich dla danego rodzaju produktu. Produkty pakowane próżniowo lub w atmosferze ochronnej będą dostarczane zgodnie z opisem danego produktu w załączniku nr 1D do SWZ albo na uzasadnione zamówienie Zamawiającego, jeżeli dany produkt występuje w takiej formie; j) Wykonawca zapewni identyfikowalność dostarczanych produktów oraz udostępni dokumenty towarzyszące dostawie, w tym handlowe dokumenty identyfikacyjne, jeżeli ich posiadanie lub przekazanie jest wymagane przepisami prawa dla danego rodzaju produktu; k) w dniu dostawy pozostały okres przydatności do spożycia produktów oznaczonych terminem przydatności do spożycia powinien wynosić co najmniej 50% okresu przydatności określonego przez producenta. 1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i produktów mięsnych drobiowych (np. skrzydełka, filety, drób) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Artykuły będą dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 3) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 4) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1E powinna odbywać się min. 3 razy w tygodniu. 5) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1E do SWZ – kosztorys ofertowy. 6) Ilości produktów określone w załączniku nr 1E do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 7) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 4, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 8) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1E do SWZ. 9) Transport produktów drobiowych będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 10) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu zamówienia. W przypadku wędlin i przetworów mięsnych produkty muszą spełniać wymagania właściwe dla danego rodzaju produktu, wynikające z obowiązujących przepisów prawa żywnościowego, w szczególności w zakresie składu, jakości handlowej, bezpieczeństwa, znakowania i przechowywania. 11) W przypadku niedostarczenia produktów w uzgodnionym terminie lub dostarczenia ich w ilości niezgodnej z zamówieniem Zamawiający może, po uprzednim poinformowaniu Wykonawcy i wyznaczeniu odpowiedniego terminu na usunięcie nieprawidłowości, zakupić brakujące produkty u innego dostawcy. Wykonawca pokryje uzasadnione i udokumentowane koszty stanowiące różnicę pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego a ceną wynikającą z umowy, na zasadach określonych w umowie. Zamawiający może odmówić przyjęcia produktów dostarczonych po uzgodnionym terminie, jeżeli ich przyjęcie nie odpowiada jego uzasadnionym potrzebom 12) Dostarczane produkty muszą spełniać następujące wymagania szczegółowe:: a) opakowania jednostkowe i zbiorcze muszą być oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym w sposób umożliwiający identyfikację produktu i producenta, jeżeli takie oznaczenie jest wymagane; b) produkty muszą być pełnowartościowe, świeże, odpowiedniej jakości handlowej, bez oznak zepsucia, uszkodzenia lub zanieczyszczenia; c) produkty muszą posiadać oznakowanie dotyczące daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia, stosownie do rodzaju produktu i obowiązujących przepisów; d) wędliny, przetwory mięsne i konserwy muszą posiadać oznakowanie określające nazwę produktu oraz pozostałe informacje wymagane przepisami prawa, w tym wykaz składników i informacje dotyczące alergenów, jeżeli są wymagane. Informacje o składzie i zawartości mięsa muszą być zgodne z obowiązującymi wymaganiami dotyczącymi znakowania danego produktu; e) wędliny nie mogą zawierać skórek wieprzowych ani mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM); f) mięso świeże nie powinno zawierać okrywy tłuszczowej, ścięgien oraz błon; g) mięso świeże musi spełniać wymagania jakościowe określone w załączniku nr 1E do SWZ oraz w obowiązujących przepisach prawa; h) mięso musi być świeże i przechowywane w warunkach odpowiednich dla danego rodzaju produktu. Produkty pakowane próżniowo lub w atmosferze ochronnej będą dostarczane zgodnie z opisem danego produktu w załączniku nr 1E do SWZ albo na uzasadnione zamówienie Zamawiającego, jeżeli dany produkt występuje w takiej formie; i) Wykonawca zapewni identyfikowalność dostarczanych produktów oraz udostępni dokumenty towarzyszące dostawie, w tym handlowe dokumenty identyfikacyjne, jeżeli ich posiadanie lub przekazanie jest wymagane przepisami prawa dla danego rodzaju produktu; j) w dniu dostawy pozostały okres przydatności do spożycia produktów oznaczonych terminem przydatności do spożycia powinien wynosić co najmniej 50% okresu przydatności określonego przez producenta. 1) Przedmiotem zamówienia jest dostawa produktów mleczarskich (np. mleko, ser, śmietana) do magazynów Zamawiającego: • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Ciężkowicach ul. Tysiąclecia 12, 33-190 Ciężkowice, • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jastrzębi, Jastrzębia 1, 33-191 Jastrzębia, 2) Artykuły będą dostarczane do magazynów Zamawiającego w zależności od potrzeb w ilościach zamawianych e-mailem przez przedstawiciela Zamawiającego. 3) Zamówienie składane będzie - minimum 1 dzień przed dostawą. Dostawy towarów będą się odbywały od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00-7:00. 4) Dostawa produktów opisanych w załączniku 1F powinna odbywać się min. 2 razy w tygodniu. 5) Wykonawca otrzyma wynagrodzenie za faktycznie wykonane dostawy. Szczegółowy zakres dostaw wyszczególniony został w załączniku nr 1F do SWZ – kosztorys ofertowy. 6) Ilości produktów określone w załączniku nr 1F do SWZ mają charakter szacunkowy i służą do obliczenia ceny oferty oraz porównania ofert. Rzeczywiste ilości zamawianych produktów będą uzależnione od potrzeb Zamawiającego i mogą ulec zmianie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości poszczególnych produktów. Wykonawcy przysługuje wynagrodzenie za dostawy faktycznie zrealizowane. Zmniejszenie ilości zamawianych produktów nie może stanowić podstawy do roszczeń Wykonawcy z tytułu niezrealizowania szacunkowych ilości wskazanych w formularzu cenowym. 7) Wykonawca zobowiązany jest do sprawnego reagowania na uzasadnione potrzeby Zamawiającego dotyczące zmiany ilości zamówionych produktów lub dostawy dodatkowych produktów. Zamówienia dodatkowe, wymagające realizacji w terminie krótszym niż określony w pkt 4, będą każdorazowo uzgadniane z Wykonawcą. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji uzgodnionego zamówienia dodatkowego w terminie nie dłuższym niż 1 godzina od jego przyjęcia, o ile potwierdzi możliwość realizacji w tym terminie. Zmiana ilości produktów w ramach dostawy wymaga uzgodnienia z przedstawicielem Zamawiającego i nie może powodować zmiany cen jednostkowych określonych w ofercie. 8) Wszystkie dostarczane produkty spożywcze muszą być dopuszczone do obrotu, spełniać wymagania określone w obowiązujących przepisach prawa żywnościowego, w tym wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, jakości handlowej, higieny, znakowania oraz identyfikowalności, a także wymagania szczegółowe określone w SWZ i załączniku nr 1F do SWZ. 9) Transport produktów mleczarskich będzie odbywał się na koszt i ryzyko Wykonawcy, z wykorzystaniem środków transportu odpowiednich do przewożonej żywności i zapewniających zachowanie wymaganych warunków higienicznych oraz, w przypadku produktów tego wymagających, odpowiedniej temperatury transportu. Wykonawca odpowiada za zabezpieczenie produktów przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i pogorszeniem ich jakości w czasie transportu oraz rozładunku. 10) Produkty wymagające przechowywania w warunkach chłodniczych muszą być transportowane w odpowiednich warunkach temperaturowych, zgodnie z wymaganiami producenta i obowiązującymi przepisami. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego. 11) Dostarczane produkty muszą odpowiadać wymaganiom jakościowym określonym w obowiązujących przepisach prawa oraz wymaganiom wskazanym w opisie przedmiotu