„Доставка на месо, месни продукти и риба за детски и социални заведения на територията на Община Бяла“

Предвижда се периодична доставка на месо, месни продукти и риба за обекти на територията на гр. Бяла в съответствие с техническата спецификация. Продуктите ще се доставят след предварителна заявка за Дом за пълнолетни лица с физически увреждания, Защитено жилище за лица с физически увреждания, Стол – Основно училище „Отец Паисий“, гр. Бяла, Домашен социален патронаж, Детски градини, Детска млечна кухня и Проект BG05SFPR003 -1.001 „Топъл обяд“ за период от 12 (Дванадесет) месеца. Прогнозните количества за 12 месеца са, както следва: Агнешко месо без кост без видими тлъстини и сухожилия (замразено) 65 кг Агнешка дроб сърма (замразена) 280 кг Карначе (смес - телешко и свинско замразено) 245 кг Кебапче от свинско месо 60гр (замразено) 3 350 бр. Кюфте от свинско месо 60гр (замразено) 3 350 бр. Кренвирши свински/ пилешки 210 кг Месо свински бут без кост, без видими тлъстини и сухожилия (замразен) 2 402 кг Месо свинска плешка без кост, без видими тлъстини и сухожилия (замразена) 35 кг Месо свинско контрафиле (замразено) 750 кг Месо телешки шол, без видими тлъстини и сухожилия (замразено) 291 кг Мляно месо(60% тел. – 40% свин.) по утвърдените стандарти(или еквивалент) със със съдържание на мазнини ≤ 7%, съдържание на колаген към месен протеин ≤ 12% и съдържание на сол не повече от 1% на общата маса(замразено) 1 830 кг Наденица варена (македонска) или еквивалент 258 кг Наденица сурова 305 кг Пастет свински 0.180 кг. 140 бр. Пастет детски с ниско съдържание на мазнини и сол 0.200 кг. 400 бр. Пилешка пържола от бутче без кожа (замразена) 875 кг Пилешки дробчета (замразени) 120 кг Пилешки воденички (замразени) 115 кг Пилешко бутче натурално (замразено) 2 150 кг Пилешко филе (замразено) без добавена вода 337 кг Свински шницел 0.150кг 150 кг Пилешки шишчета (замразени) 0.100 кг. 27 кг Риба – Хек филе (замразена) 55 кг Риба – Хек филе без кожа и кости (замразена) 130 кг Риба - скумрия филе (замразена) 1 295 кг Риба - скумрия филе без кожа и кости (замразена) 170 кг Салам -малотраен колбас – Камчия, Хамбургски или еквивалент 20 кг Салам сух, шпек –по утвърдените стандарти „Стара планина“ (или еквивалент) 20 кг Шкембе телешко 385 кг Шунка пуешка - без съдържание на механично отделено месо и формовано месо, със съдържание на мазнини под 3г/100г и съдържание на сол под 0,3г/100г продукт 125 кг Шунка - пуешка 20 кг Заешко месо с кост (замразено) 70 кг Заек (замразен) 55 кг Пуешко месо без кост (замразено) 80 кг Пуешко месо за готвене (замразено) 55 кг Био пилешко филе от гърди, без кожа (замразено) 103 кг Био телешки шол, без видими тлъстини и сухожилия (замразено) 171 кг Био месо свинско за готвене (замразено) 376 кг Био пилешко бутче (замразено) 130 кг Био агнешко месо без кост (замразено) 25 кг